Кефир содержит полезные бактерии, которые помогают нормализовать микрофлору кишечника, регулировать работу кишечника, подавлять рост и развитие болезнетворных микроорганизмов, минимизировать губительное воздействие антибиотиков на полезные бактерии кишечника, обеспечивать организм необходимыми питательными веществами, служить профилактикой запоров и колитов, снижать уровень холестерина в крови, предупреждать раковые опухоли толстого кишечника и прямой кишки, стимулировать иммунитет, служить источником белка и кальция, которые содействуют укреплению костей и росту детей.